Die Black Maria-Kaffeemischung besteht aus vier Singles, die im Gesamtbild etwas milder anmuten. Aus Äthopien, dem Ursprungsland des Kaffees erhalten wir den vollen Körper mit der fein ausgebildeten Säure, der Kaffee aus Honduras verleiht dieser Mischung einen seidigen, nussigen Geschmack mit kräftigem Aroma, der durch den Kaffee aus Papua Neuguinea mit seiner leicht erdigen Note und gehaltvollem Körper harmonisiert und durch die milde Säure aus Brasilien abgerundet wird.